蒜蓉大虾蒸——家常做法大揭秘🍤🌿
🍽️【蒜蓉大虾蒸】是一道色香味俱佳的家常菜，不仅简单易做，而且营养丰富，是家庭聚餐或节日宴席上的佳肴，下面,就让我来为大家揭秘蒜蓉大虾蒸的家常做法吧！
🌿【食材准备】
- 大虾若干（根据人数适量）
- 大蒜若干瓣
- 香葱适量
- 生姜一小块
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油适量
🌿【制作步骤】1️⃣虾的处理：将大虾剪去虾须、虾脚，沿背部剪开，去除虾线，清洗干净，沥干水分。2️⃣蒜蓉制作：将大蒜剥皮，切成蒜末；生姜切片备用。3️⃣腌制虾：将虾放入碗中，加入适量的盐、姜片和蒜末，拌匀后腌制10分钟。4️⃣蒸制：将腌制好的虾放入蒸盘中，摆成整齐的形状，锅中加水烧开，放入蒸盘，大火蒸约5分钟。5️⃣调味：虾蒸好后，取出蒸盘，撒上香葱，淋上适量的蒸鱼豉油和食用油。6️⃣出锅：将蒸盘重新放入蒸锅中，再蒸1-2分钟,让蒜蓉和香葱的味道更加浓郁。
🌿【小贴士】
- 虾的蒸制时间不宜过长,以免肉质变老。
- 蒜蓉的量可以根据个人口味调整,喜欢蒜味重的可以多放一些。
- 蒸鱼豉油和食用油的选择可以根据个人喜好,也可以用酱油和食用油代替。
🍽️【成品展示】蒜蓉大虾蒸出锅后，虾肉鲜嫩，蒜香四溢，色泽诱人，让人食欲大增，无论是作为家常菜还是待客佳肴,都是不错的选择哦！
快来试试这道美味的蒜蓉大虾蒸吧，保证让你和家人朋友都赞不绝口！🎉🍽️🍤
