🍳午餐蒸蛋，这样做超好吃！
🍳亲爱的美食爱好者们，午餐时分，来一道美味的蒸蛋吧！蒸蛋不仅简单易做，而且营养丰富，是一道非常适合上班族和家庭的快捷午餐，就让我来教大家如何蒸出一道好吃到停不下来的蒸蛋！
🥚【食材准备】
- 鸡蛋：3个
- 温水：适量
- 盐：少许
- 食用油：少许
- 青菜：适量（可选）
🍳【制作步骤】1️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散成蛋液。🥚2️⃣ 准备一碗温水，将蛋液慢慢倒入温水中，边倒边轻轻搅拌，直到蛋液与温水充分混合，这一步很关键，可以让蒸蛋更加松软。🌊3️⃣ 准备一个蒸锅，锅中加水烧开，在蒸盘上刷一层薄薄的食用油，然后将混合好的蛋液倒入蒸盘中。🍳4️⃣ 把蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约5分钟，蒸蛋的过程中，可以用筷子轻轻挑动一下，看看是否已经凝固。🌡️5️⃣ 当蒸蛋表面出现小孔，且蛋液基本凝固时，可以关火，这时候，不要立即打开盖子，让蒸蛋在锅中再焖一会儿，这样蒸蛋会更加嫩滑。🥚6️⃣ 根据个人口味，可以在蒸蛋上撒上一些切碎的青菜，增加营养和口感。🍀
🍳【小贴士】
- 蒸蛋时,不要用猛火，以免蒸蛋表面破裂。
- 蛋液与水的比例大约为1:1，这样蒸出的蛋更加松软。
- 如果喜欢口感更嫩滑,可以尝试加入一点牛奶或豆浆。
🍴完成！这样一道美味的午餐蒸蛋就做好了，简单几步，营养美味，瞬间提升午餐的幸福感！快来试试吧，相信你一定会爱上它的！🌟🥳
