🍽️ 窝瓜蒸鸡蛋牛奶,美味又营养的蒸菜新尝试！
窝瓜蒸鸡蛋牛奶，是一道既简单又营养的蒸菜，它融合了窝瓜的清香、鸡蛋的嫩滑和牛奶的丝滑，口感丰富，营养均衡,下面就来分享一下如何蒸出美味的窝瓜蒸鸡蛋牛奶吧！
🍃【食材准备】
- 窝瓜：1个（中等大小）
- 鸡蛋：2个
- 牛奶：适量
- 盐：少许
- 白胡椒粉：少许
- 食用油：少许
🍳【制作步骤】
- 窝瓜处理：将窝瓜洗净，去皮去籽,切成薄片备用。
- 鸡蛋打散：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和白胡椒粉,用筷子打散成蛋液。
- 加入牛奶：在蛋液中加入适量的牛奶，搅拌均匀,使蛋液呈现出淡淡的奶白色。
- 摆盘：在蒸盘上铺上一层窝瓜片,然后将蛋液均匀地倒入窝瓜片上。
- 调味：在蛋液中撒上少许盐,增加风味。
- 蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火烧开水后，转小火蒸约15分钟,直到鸡蛋凝固且窝瓜熟透。
- 出锅：蒸好后，取出蒸盘，撒上少许葱花和几滴食用油,增加香气。
🍲【小贴士】
- 窝瓜的选择很重要，最好选择皮薄、口感细腻的品种。
- 蛋液和牛奶的比例可以根据个人口味调整,喜欢更浓郁的可以多加牛奶。
- 蒸制时间根据窝瓜的厚度和鸡蛋的多少适当调整。
🎉【窝瓜蒸鸡蛋牛奶是一道简单易做、营养丰富的家常菜，不仅适合作为早餐，也可以作为午餐或晚餐的主食，蒸出来的窝瓜蒸鸡蛋牛奶色泽诱人，口感细腻，让人食欲大增，不妨在家尝试一下，为家人的餐桌增添一份健康与美味吧！🥰🥳
