剁椒笋子怎么蒸着吃呢

剁椒笋子怎么蒸着吃呢？😋

剁椒笋子是一道简单又美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下剁椒笋子的蒸制方法吧！👇

准备好以下食材：

1. 笋子：500克
2. 剁椒：适量
3. 蒜末：适量
4. 食用油：适量
5. 盐：适量
6. 鸡精：适量

按照以下步骤进行操作：

1. 将笋子洗净，切成薄片，放入开水中焯水，去除涩味，捞出备用。🍃

2. 在蒸盘上铺上一层笋片，撒上适量的盐和鸡精，搅拌均匀。🍲

3. 在笋片上均匀地撒上剁椒和蒜末，撒上适量的食用油。🌶️

4. 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🔥

5. 蒸至笋子熟透，即可取出，剁椒笋子的香气已经扑鼻而来。🌟

6. 取出蒸好的剁椒笋子，撒上葱花或香菜，增加口感和美观。🌿

7. 将剁椒笋子装盘，即可享用这道美味的蒸菜啦！😋

剁椒笋子蒸着吃，口感鲜美，营养丰富，不仅适合家常菜肴，还可以作为下酒菜，快来试试这道剁椒笋子吧，保证让你爱不释手！🍻🍲