🍲【家常美味】外卖马蹄蒸猪肉做法大揭秘！
🍲亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道非常受欢迎的粤菜——马蹄蒸猪肉的做法，这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择，下面，就让我们一起走进厨房，揭开这道美味佳肴的制作秘诀吧！
🍲【食材准备】
- 猪里脊肉 300克
- 马蹄 3个
- 姜片 适量
- 葱花 适量
- 生抽 2大勺
- 老抽 1小勺
- 料酒 1大勺
- 白胡椒粉 少许
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍲【制作步骤】1️⃣ 将猪里脊肉切成薄片，放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、白胡椒粉和少许盐，拌匀后腌制10分钟。2️⃣ 马蹄去皮，切成薄片，备用。3️⃣ 取一个蒸盘，将腌制好的猪肉片平铺在盘底，再撒上姜片和马蹄片。4️⃣ 在猪肉片上撒上葱花，淋上适量的食用油。5️⃣ 预热蒸锅，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，直至猪肉熟透。6️⃣ 蒸好的马蹄蒸猪肉取出，撒上葱花点缀，即可上桌享用。
🍲【小贴士】
- 肉片要切得薄一些,这样更容易入味，口感也更加嫩滑。
- 马蹄切片时,注意不要切得太厚，以免影响口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲马蹄蒸猪肉，色香味俱佳，既保留了猪肉的鲜美，又增添了马蹄的清甜，是一道非常健康美味的家常菜，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🥰🍲
