🍲 盘子蒸汤包的做法大全 🍲
一碗热气腾腾的盘子蒸汤包,不仅能够温暖你的胃，更能让你感受到家的温馨，就让我为大家揭秘盘子蒸汤包的做法大全，让你轻松在家就能享受到这道美味佳肴！
🌟 材料准备：
- 面粉 500克
- 酵母 5克
- 温水 250毫升
- 猪肉馅 300克
- 酱油 2汤匙
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 香油 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 鲜汤 适量
🌟 制作步骤：
和面：将面粉和酵母放入盆中，加入温水，揉成光滑的面团，盖上湿布，发酵至体积膨胀一倍大，大约需要1-2小时。
调馅：将猪肉馅放入碗中，加入酱油、葱花、姜末、香油、盐和鸡精，搅拌均匀，调制成肉馅。
包制：将发酵好的面团揉搓排气，分成小剂子，擀成圆皮，包入适量的肉馅，捏紧收口，形成小包子。
蒸制：将包好的汤包放入蒸锅中，大火烧开水后，转中小火蒸约15分钟，直至包子熟透。
配汤：在蒸汤包的同时，可以准备一些鲜汤，如鸡汤、排骨汤等，放入碗中，待汤包蒸好后，将汤倒入碗中，即可食用。
🌟 小贴士：
- 发酵面团时,温度不宜过高，以免影响酵母活性。
- 肉馅调制的调味料可以根据个人口味进行调整。
- 蒸汤包时,水开后放入包子，以免影响包子形状。
🍲 一碗盘子蒸汤包，简单易做，美味可口，快动手试试吧，让你的家人和朋友都享受到这份温暖与美味！🥰🍲
