🌟榛子蒸糯米,家的味道,简单易学🌟
榛子蒸糯米,这道传统美食,不仅美味可口,而且寓意吉祥,是许多家庭喜爱的节日食品,就让我为大家分享一份简单易学的家庭做法,让你在家也能轻松制作出美味的榛子蒸糯米。
🍿食材准备:
- 糯米:500克
- 榛子:适量
- 红糖:适量
- 水:适量
🌱制作步骤:
1️⃣糯米洗净,用清水浸泡4小时,使糯米充分吸水。
2️⃣将泡好的糯米沥干水分,放入蒸锅中,加入适量的水,水量以没过糯米为宜。
3️⃣将榛子去壳,取出榛子肉,用刀背轻轻拍碎。
4️⃣将拍碎的榛子肉撒在糯米上。
5️⃣加入适量的红糖,搅拌均匀。
6️⃣开大火,将蒸锅中的水煮沸,然后转小火,继续蒸煮1小时左右。
7️⃣待糯米熟透,糖分溶化,即可关火。
8️⃣将蒸好的糯米盛出,待其稍微冷却后,即可食用。
🍽️小贴士:
糯米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
榛子可根据个人口味适量增减。
蒸煮过程中,注意观察糯米的变化,防止水分过多或过少。
糯米蒸熟后,可根据个人喜好加入其他食材,如红枣、莲子等。
榛子蒸糯米,这道简单易学的美食,不仅能让你品尝到家的味道,还能增进家人间的感情,快来试试吧,让这份美味陪伴你的每一个节日!🎉🎊


