🍵【用蒸箱蒸豆沙卷的做法】家常美味,简单易学!
亲爱的烘焙爱好者们,今天要为大家分享一道家常美味——用蒸箱蒸豆沙卷的做法,豆沙卷不仅口感软糯,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族或是烘焙新手,就让我们一起走进这个甜蜜的世界吧!🎉
🌟【所需材料】
- 中筋面粉 200克
- 红豆沙 200克
- 温水 100毫升
- 糖 50克
- 泡打粉 2克
- 植物油 20毫升
🌟【制作步骤】
- 将中筋面粉、糖、泡打粉混合均匀,过筛备用。🍪
- 在面粉中加入温水,用筷子搅拌成絮状,然后加入植物油,继续揉成光滑的面团。🍴
- 将面团揉至表面光滑,盖上保鲜膜,松弛30分钟。🍞
- 将松弛好的面团擀成厚度约0.5厘米的长方形面片。🍞
- 将红豆沙均匀地铺在面片上,从一端卷起,卷成卷状。🍵
- 将卷好的豆沙卷切成2厘米宽的小段,排放在蒸盘上。🍜
- 预热蒸箱,水开后将豆沙卷放入,中火蒸15分钟。🍳
- 蒸好的豆沙卷取出,稍微放凉后即可享用。🍭
🌟【小贴士】
- 面团松弛时间不宜过长,以免面团发硬。
- 豆沙馅可以根据个人口味选择,如花生馅、枣泥馅等。
- 蒸豆沙卷时,火候不宜过大,以免外焦里生。
用蒸箱蒸豆沙卷的做法是不是很简单呢?快来动手试试吧!相信这道美味的豆沙卷一定会为你的生活增添一份甜蜜!🎈祝大家做菜愉快,美食享用!🍽️🍾



