🍲 肉饼蒸黄瓜做法窍门，让你在家也能享受到美味佳肴！
🥢 黄瓜与肉饼的搭配，既清爽可口又营养均衡，是家庭餐桌上的常见美食，下面，就为大家分享一道简单易学的肉饼蒸黄瓜做法，让你轻松在家做出美味佳肴！
🍲 主料：
- 黄瓜 2根
- 猪肉馅 300克
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 香葱 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
🍲 做法：
- 黄瓜洗净,切成片，摆放在蒸盘上，备用。
- 将猪肉馅放入碗中,加入鸡蛋、香葱、生姜，用筷子搅拌均匀。
- 在肉馅中加入适量的盐、料酒、生抽，继续搅拌均匀。
- 取适量肉馅,揉成小球，放在黄瓜片上，摆满整个蒸盘。
- 面粉加水揉成面团,擀成薄片，覆盖在肉饼上。
- 锅中加水烧开,放入蒸盘，大火蒸15分钟左右。
- 蒸好后,取出肉饼，撒上香油即可。
🌟 窍门：
- 选择新鲜的黄瓜,口感更佳。
- 肉馅中加鸡蛋可以使肉饼更加鲜嫩。
- 面粉加水揉成的面皮,口感更佳，也可以用玉米淀粉代替。
- 肉饼蒸制时间不宜过长,以免口感变老。
- 蒸好的肉饼撒上香油,香味更浓郁。
🍲 小贴士：
- 肉饼蒸黄瓜适合早餐或午餐,简单快捷，美味可口。
- 也可根据个人口味,加入其他蔬菜，如茄子、土豆等，丰富口感。
快来动手试试吧,相信你一定会做出一道美味的肉饼蒸黄瓜！🎉🍲🌽
