🍠🍳🌽 紫薯鸡蛋蒸玉米,营养美味两不误!
在忙碌的生活中,偶尔给自己来一顿美味的蒸菜,不仅能满足味蕾,还能保持健康,就为大家分享一道简单又营养的佳肴——紫薯鸡蛋蒸玉米。🍠🍳🌽
【食材准备】
- 紫薯 2个
- 玉米 2根
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 香油 适量
【制作步骤】1️⃣ 紫薯洗净,去皮,切成小块;玉米洗净,切段。2️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。3️⃣ 将切好的紫薯块和玉米段放入蒸盘中,摆成自己喜欢的形状。4️⃣ 将搅拌好的鸡蛋液均匀地倒在紫薯和玉米上。5️⃣ 预热蒸锅,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。6️⃣ 蒸熟后,取出蒸盘,撒上适量的香油即可。
【小贴士】
- 紫薯富含花青素,具有抗氧化作用,对健康非常有益。
- 玉米中的膳食纤维有助于消化,同时富含维生素和矿物质。
- 鸡蛋是优质蛋白质的来源,搭配紫薯和玉米,营养更加丰富。
这道紫薯鸡蛋蒸玉米,色泽鲜艳,口感软糯,营养丰富,是一道非常适合家庭日常的蒸菜,快快动手尝试一下吧!👩🍳🍽️
🌟 紫薯鸡蛋蒸玉米,不仅美味,还能让你在享受美食的同时,为身体补充所需的营养,快来试试这道菜,给你的餐桌增添一份健康与美味吧!🍽️🌟


