🍗鸡中翅蒸制秘籍:美味可口,简单易学!
鸡中翅,作为一道家常美食,以其鲜嫩的肉质和独特的口感深受大家喜爱,就让我来给大家分享一个简单易学的蒸鸡中翅的方法,让你在家也能轻松享受到美味佳肴!🥰
🍳【准备材料】
- 鸡中翅若干
- 生姜几片
- 大葱一根
- 料酒适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 蒜末适量
- 花椒粉适量
- 食用油适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 鸡中翅清洗干净,沥干水分,用刀背轻轻拍松,这样蒸出来的鸡翅更加入味。2️⃣ 在鸡翅上撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟,让鸡翅充分吸收调料的味道。3️⃣ 生姜切片,大葱切段,备用。4️⃣ 蒸锅加水烧开,放入腌制好的鸡翅,撒上生姜片和大葱段,大火蒸制10分钟。5️⃣ 10分钟后,取出鸡翅,倒掉多余的汤汁,撒上适量的蒜末和花椒粉。6️⃣ 在鸡翅上淋上适量的酱油和食用油,搅拌均匀。7️⃣ 再次放入蒸锅中,中火蒸制5分钟,让鸡翅更加入味。
🍳【小贴士】
- 腌制鸡翅时,可以根据个人口味适量添加其他调料,如五香粉、辣椒油等。
- 蒸制过程中,注意火候,避免鸡翅蒸煮过度,失去鲜嫩口感。
- 蒸好的鸡翅可以搭配蒜泥、香菜等调料一起食用,风味更佳。
🥰【通过以上步骤,一道美味可口的蒸鸡中翅就完成了!简单几步,让你在家也能轻松享受美食,快来试试吧,相信你一定会爱上这道美味的佳肴!🍗🌟


