🌶️蒜蓉蒸鲜鱿，怎么蒸鲜嫩又好吃？
🍽️美食界中有许多美味的海鲜，而鲜鱿便是其中之一，鲜鱿肉质鲜美，口感滑嫩，搭配蒜蓉蒸制，更是让人回味无穷，如何蒸出鲜嫩又好吃的蒜蓉蒸鲜鱿呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🌿【挑选鲜鱿】挑选新鲜鱿鱼是关键，新鲜的鱿鱼颜色鲜亮，肉质紧实，弹性好，购买时，可以用手轻轻按压，如果肉质有弹性，说明是新鲜的。
🌿【处理鲜鱿】将新鲜鱿鱼清洗干净，去掉内脏和鱿鱼嘴，撕去外皮，将鱿鱼切成圈状，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟，使其入味。
🌿【蒜蓉准备】将蒜头剥皮，切成蒜末，锅中倒入少量油，加热后放入蒜末，炒至金黄色，出香味即可。
🌿【蒸制过程】
- 将腌制好的鲜鱿圈摆放在盘中,撒上适量的蒜末。
- 将蒸锅加水烧开,放入装有鲜鱿的盘子，大火蒸制5-8分钟。
- 蒸好后,取出盘子，撒上葱花、香菜等调料，淋上热油，激发出食材的香气。
🌿【小贴士】
- 蒸制时间不宜过长,以免鲜鱿变得过于软烂，失去口感。
- 蒜蓉不宜过多,以免掩盖鲜鱿的鲜美。
- 蒸制过程中,火候要适中，以免蒸出的鲜鱿口感不佳。
🍽️这样蒸制出来的蒜蓉蒸鲜鱿，鲜嫩可口，香气扑鼻，搭配一碗米饭，简直是美味佳肴！快来试试吧，保证让你爱不释手！👍🍲🌶️
