🍠红薯蒸碗做法大全🍠,美味健康,简单易学!
红薯蒸碗,又称红薯蒸糕,是一种具有浓郁地方特色的传统美食,它不仅口感软糯,而且营养丰富,是很多人喜爱的家常菜,就为大家带来红薯蒸碗的做法大全,让你轻松学会这道美味佳肴!
🍠红薯蒸碗材料:🍠
- 红薯:适量
- 糯米:适量
- 红糖:适量
- 花生:适量
- 葡萄干:适量
- 桂花:适量
🍠红薯蒸碗做法:🍠
- 将红薯洗净,去皮,切成小块备用。
- 糯米提前浸泡4小时,然后捞出沥干水分。
- 将糯米放入蒸锅中,蒸熟备用。
- 红糖加入适量温水,溶解成糖水。
- 将蒸熟的红薯块放入糯米中,搅拌均匀。
- 加入适量的花生、葡萄干和桂花,再次搅拌均匀。
- 取一个碗,将混合好的糯米红薯倒入碗中,压实。
- 将蒸锅中的水烧开,将装有红薯蒸碗的碗放入蒸锅中,大火蒸约40分钟。
- 蒸熟后,取出红薯蒸碗,稍微放凉后即可食用。
🍠小贴士:🍠
- 红薯和糯米的比例可以根据个人口味调整,喜欢甜一点的可以多加一些红糖。
- 红薯和糯米要提前蒸熟,这样蒸出来的红薯蒸碗才会更加软糯。
- 可以根据个人喜好,在蒸好的红薯蒸碗中加入其他食材,如红枣、枸杞等。
红薯蒸碗是一道简单易学、美味健康的家常菜,快来动手试试吧!🎉🎉🎉


