🍲菜谱糯米蒸腊肉做法,家常美味,简单易学!
亲爱的美食爱好者们,今天给大家分享一道家常美食——糯米蒸腊肉的做法,这道菜色泽诱人,口感鲜美,是餐桌上的一道佳肴,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作过程吧!🌟
🌿食材准备:
- 腊肉:适量
- 糯米:适量
- 葱花:适量
- 生姜:适量
- 蒜末:适量
- 酱油:适量
- 花椒粉:适量
- 食用油:适量
🍲制作步骤:
- 将腊肉洗净,切成薄片,备用。🥩
- 将糯米提前浸泡2小时,捞出沥干水分。🍚
- 生姜、蒜切成末,备用。🧄
- 将糯米和腊肉片混合,加入葱花、姜末、蒜末、酱油、花椒粉和适量的食用油,搅拌均匀。🍲
- 取一个蒸盘,将糯米腊肉混合物铺在盘子上,放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。🍳
- 蒸至糯米熟透,腊肉片软烂,即可出锅。🌈
🌟小贴士:
- 腊肉在蒸制过程中,可以适当翻动,使其受热均匀。
- 糯米蒸腊肉,可以根据个人口味适量添加调料,如豆瓣酱、辣椒等。
- 蒸制时间根据腊肉和糯米的具体情况调整,确保熟透。
🍽️上桌啦!这道糯米蒸腊肉色泽诱人,香气扑鼻,口感鲜美,让人回味无穷,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都是一道不错的选择,赶快动手试试吧!🎉
美食之旅,从学会这道糯米蒸腊肉开始,愿大家都能在厨房里找到属于自己的味道,享受烹饪的乐趣!🌟🍲🍽️


