🍽️萝卜莴笋怎么蒸好吃🥬
萝卜莴笋是我们餐桌上常见的蔬菜,不仅营养丰富,而且口感脆嫩,就让我来给大家分享一种简单又美味的蒸萝卜莴笋的做法,保证让你爱不释手!🌟
🌿食材准备:
- 萝卜1根
- 莴笋1根
- 盐适量
- 食用油适量
- 蒜末适量
- 香菜适量(可选)
🌿制作步骤:
1️⃣ 将萝卜和莴笋洗净,去皮,切成薄片,萝卜和莴笋的厚度可以根据个人喜好调整,但不要太厚,以免影响口感。
2️⃣ 将切好的萝卜和莴笋片放入盘中,撒上适量的盐,拌匀,腌制10分钟,这样可以使蔬菜更加入味。
3️⃣ 将腌制好的萝卜莴笋片放入蒸锅中,大火蒸约5分钟,时间根据蔬菜的厚度和火候调整。
4️⃣ 蒸好的萝卜莴笋片取出,撒上蒜末和香菜(可选),淋上适量的食用油,拌匀。
5️⃣ 将蒸好的萝卜莴笋片装盘,即可享用。😋
🌿小贴士:
萝卜和莴笋切片时,可以切成菱形,这样看起来更加美观。
腌制蔬菜时,盐的用量不宜过多,以免影响口感。
蒸蔬菜时,火候不宜过大,以免蔬菜过度蒸煮,失去口感。
撒上蒜末和香菜,可以增加菜肴的香气,如果不喜欢,可以省略。
通过以上步骤,一道美味的蒸萝卜莴笋就完成了!简单易学,快来试试吧!🎉🌿



