🍀轻松掌握牡蛎蒸蒜蓉做法窍门🍀
在海鲜的海洋中,牡蛎以其丰富的营养和独特的口感备受喜爱，就为大家揭秘一道简单美味的牡蛎蒸蒜蓉的做法，让你在家轻松享受美食的乐趣！🎉
【食材准备】
- 牡蛎若干
- 蒜蓉适量
- 葱花少许
- 盐、生抽、料酒、食用油适量
【做法步骤】1️⃣ 牡蛎清洗干净，去除杂质和泥沙，沥干水分。2️⃣ 将蒜蓉用盐、生抽、料酒、食用油调匀，制成蒜蓉酱。3️⃣ 在盘底铺上一层葱花，将处理好的牡蛎摆放在葱花上。4️⃣ 将调好的蒜蓉酱均匀地涂抹在牡蛎上。5️⃣ 锅中放入适量水，大火烧开后，将盘放入蒸锅中，蒸5-7分钟。6️⃣ 蒸好的牡蛎撒上葱花，即可享用美味的蒜蓉蒸牡蛎。
【做法窍门】1️⃣ 清洗牡蛎时，用刷子刷洗表面，去除杂质和泥沙，这样口感更佳。2️⃣ 蒜蓉要提前用调料调匀，这样蒸出来的蒜蓉更香。3️⃣ 蒸制时间不宜过长，以免牡蛎肉质变老，影响口感。4️⃣ 可以根据个人口味，适量调整调料的比例。
快来动手尝试吧！相信你一定能做出一道美味的蒜蓉蒸牡蛎！🍀祝大家烹饪愉快，享受美食时光！🥳
