🍲 儿子菜蒸咸肉,美味可口,回味无穷!
在这个快节奏的时代,美食已成为我们生活中不可或缺的一部分,而家常菜更是让人回味无穷,尤其是那些充满爱的味道,就让我来为大家分享一道美味的家常菜——儿子菜蒸咸肉。
🥢 原料:
- 儿子菜(一种绿色蔬菜,口感清脆)
- 咸肉(选择肉质鲜美的咸肉,最好选用猪后腿肉)
- 葱、姜、蒜等调料
🍲 制作步骤:
- 将儿子菜洗净,切成适当大小的段。
- 将咸肉切成薄片,放入开水中焯水去腥,捞出备用。
- 锅中放入适量的油,加入葱姜蒜炒香。
- 将焯水后的咸肉放入锅中翻炒至变色。
- 将炒好的咸肉和儿子菜放入蒸锅中,加入适量的生抽、老抽、盐、糖等调料。
- 蒸制10分钟左右,即可出锅。
🍲 味道:这道菜色香味俱佳,咸肉鲜美可口,儿子菜清脆爽口,两者搭配在一起,既保留了儿子菜的清新口感,又增添了咸肉的鲜美滋味,吃上一口,让人回味无穷。
👨👩👧👦 儿子菜蒸咸肉,是一道充满爱的家常菜,在忙碌的生活中,不妨为家人做上一道美味的菜肴,让家的味道更加浓厚,而在这道菜中,儿子菜和咸肉的搭配,更是让人感受到了家的温馨。
🍲 小贴士:
- 儿子菜焯水时,可以加入少许盐,这样可以保持其清脆的口感。
- 蒸制时间不宜过长,以免儿子菜过于软烂。
儿子菜蒸咸肉是一道美味可口的家常菜,值得一试,让我们一起为家人烹饪出美味的菜肴,让家的味道更加温馨!🎉🎊


