🍽️石斑鱼的做法：蒸几分钟，美味即成！
石斑鱼,作为一种肉质鲜美、营养价值高的海产品，深受广大食客的喜爱，就让我来为大家揭秘石斑鱼的做法，只需几分钟，美味即可享口福！🤤
🐟材料准备：
- 石斑鱼一条（约500克）
- 生姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 蒜末适量
- 香菜适量（可选）
🌟步骤一：处理石斑鱼
- 将石斑鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净。
- 在鱼身上划几刀,便于入味。
- 用盐、酱油腌制10分钟。
🌟步骤二：准备蒸鱼
- 生姜切片,葱切段。
- 将腌制好的石斑鱼放在盘子上,撒上生姜片、葱段。
- 蒜末备用。
🌟步骤三：蒸鱼
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸5-8分钟（根据鱼的大小和厚度调整时间）。
- 蒸至鱼眼凸起,鱼肉变白即可。
🌟步骤四：调味
- 取出蒸好的石斑鱼,去掉生姜片、葱段。
- 在鱼身上撒上蒜末。
- 热锅凉油,将油烧至冒烟后，均匀浇在蒜末上。
- 可根据个人口味,撒上香菜。
🍲美味石斑鱼，就这样轻松完成！🎉蒸鱼时间不宜过长，以免鱼肉变老，口感变差，5-8分钟的时间，刚好让鱼肉熟透，保留其鲜美的口感，快快动手，为家人和朋友带来一道美味佳肴吧！👩🍳👨🍳
📣温馨提示：
- 蒸鱼时,火候不宜过大，以免鱼皮破裂。
- 蒸鱼时间可根据鱼的大小和厚度适当调整。
- 蒸鱼时,注意锅盖密封，防止蒸汽外泄。
就让我们一起享受这道美味的石斑鱼吧！🍽️🍽️🍽️
