🍲 蒸豆角和肉的蒸菜做法，简单美味,快来学一学！
豆角和肉，这两种食材搭配起来，简直是绝配！不仅营养均衡，而且口感鲜美，就让我来给大家分享一道简单又美味的蒸豆角和肉的蒸菜做法,保证让你一试倾心！
🌿 【食材准备】
- 豆角 200克
- 猪里脊肉 150克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
🍳 【制作步骤】
- 将豆角洗净，切成小段；猪里脊肉切成薄片，用生抽、老抽、盐、鸡精腌制10分钟。
- 在豆角段上，均匀地撒上姜末和蒜末,然后摆放在盘中。
- 将腌制好的肉片铺在豆角上面,撒上适量的葱花。
- 在锅中加入适量的水，放入蒸锅,将豆角和肉片放入蒸锅中。
- 大火蒸制8-10分钟，直到豆角熟透,肉片变色。
- 取出蒸好的豆角和肉片，撒上少许葱花，淋上适量的食用油,即可享用。
🍲 【小贴士】
- 豆角不宜蒸制时间过长,以免口感变差。
- 肉片腌制时，可以适量加入一些料酒,去腥增香。
- 蒸菜时，火候要适中,以免过度蒸煮。
这道蒸豆角和肉的蒸菜，不仅简单易做，而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常饮食的菜品，快动手试试吧，相信你一定会爱上它的！🌟🌈
