用大锅蒸杂粮米，能让每一粒米都充分吸收蒸汽的热度，释放出独特的香气😋。
要准备好适量的杂粮米，比如糙米、燕麦、小米等，将它们混合洗净，浸泡几个小时,这样蒸出来的米口感会更软糯。
把泡好的杂粮米放入大锅中，加入适量的水，水的量要根据米的多少来调整,一般水没过米面一个指节的高度即可。
盖上锅盖，用大火将水烧开，再转小火慢慢蒸，蒸的时间根据杂粮米的种类和数量有所不同，通常需要30分钟到1个小时左右，在蒸的过程中，不要轻易打开锅盖,以免热气散失影响口感。
当时间到了，打开锅盖，一股浓郁的杂粮香气扑鼻而来，此时的杂粮米颗粒饱满，口感丰富，既有糙米的嚼劲，又有燕麦的醇厚和小米的香甜🤩。
搭配上喜欢的菜肴，一顿美味又健康的大餐就完成啦，用大锅蒸杂粮米，简单又美味，让你轻松享受健康生活😃。