玉米和香菇都是营养丰富又美味的食材,将它们与肉末搭配在一起蒸制，那味道简直绝了😋，下面就来分享一下肉末蒸玉米香菇的做法。
首先准备好所需食材：新鲜玉米一根、香菇适量、肉末少许、葱花适量、盐、生抽、蚝油、料酒、淀粉、食用油。
把玉米洗净,用刀将玉米粒切下，香菇洗净后切成小块。
接着处理肉末,在肉末中加入适量盐、生抽、蚝油、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制片刻。
然后在碗底铺上一层玉米,接着放上香菇块，再将腌制好的肉末铺在上面，淋上少许食用油。
把碗放入蒸锅中,大火蒸15 - 20分钟左右。
出锅前撒上葱花即可。
这样做出来的肉末蒸玉米香菇,玉米清甜，香菇鲜香，肉末鲜嫩，三者完美融合，味道层次丰富，无论是作为一道简单的家常菜，还是招待客人，都非常合适👍，赶紧动手试试吧！