🍽️ 蒸烤箱烤惠灵顿,享受美味与营养的完美结合！
惠灵顿，这款源自英国的经典美食，以其独特的口感和丰富的层次，深受广大美食爱好者的喜爱，就让我来为大家分享一款蒸烤箱烤惠灵顿的做法，让你在家也能轻松享受到这份美味与营养的完美结合！🌟
🔥【材料准备】
- 牛排 300克
- 鸡胸肉 200克
- 香菇 5朵
- 蘑菇 3朵
- 面包丁 适量
- 洋葱 1个
- 胡萝卜 1根
- 奶油 50克
- 肉汤 100毫升
- 蒜末 1茶匙
- 橄榄油 适量
- 盐、黑胡椒、黄油、鸡蛋、面粉 适量
🍳【制作步骤】
- 牛排和鸡胸肉分别切成薄片，用盐、黑胡椒腌制10分钟。
- 香菇、蘑菇、洋葱、胡萝卜切成小丁,备用。
- 面包丁放入烤盘中，用烤箱预热至180℃，烤至金黄色,备用。
- 热锅加入橄榄油，放入蒜末炒香，再加入蘑菇、洋葱、胡萝卜翻炒至软。
- 加入奶油，炒至融化，再加入肉汤,小火煮开。
- 将腌制好的牛排和鸡胸肉放入锅中，煮至熟透,捞出备用。
- 取一张锡纸，铺在烤盘上,将炒好的蔬菜铺在锡纸中央。
- 将煮好的牛排和鸡胸肉放在蔬菜上,撒上适量的面包丁。
- 用锡纸将惠灵顿包裹好，放入蒸烤箱中，预热至200℃,烤制20分钟。
- 烤好后，取出惠灵顿，去掉锡纸，切成小块,即可享用。
🍽️【小贴士】
- 腌制牛排和鸡胸肉时，可以加入一些红酒,增加风味。
- 烤制过程中，注意观察惠灵顿的熟度,以免烤焦。
- 可以根据个人口味，在惠灵顿中加入其他喜欢的食材，如培根、奶酪等。
通过这款蒸烤箱烤惠灵顿的做法，你可以在家轻松制作出美味的惠灵顿，与家人朋友共享这份温馨的美食时光。🎉快来试试吧！🍲
