【家常美味🍲——蒸菠菜粉条丸子做法大揭秘!】
亲爱的美食爱好者们,今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸菠菜粉条丸子,这道菜色泽诱人,口感鲜美,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐或节日宴客,下面,就让我们一起走进这道菜的厨房,开启美食之旅吧!🎉
🌱【食材准备】
- 菠菜:适量
- 粉条:适量
- 猪肉末:适量
- 鸡蛋:1个
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 生抽:适量
- 葱花:适量
- 食用油:适量
🍳【制作步骤】1️⃣菠菜处理:将菠菜洗净,焯水后捞出,挤干水分,切成细末备用。2️⃣粉条处理:将粉条用温水泡软,捞出备用。3️⃣调馅:将猪肉末放入大碗中,加入菠菜末、泡软的粉条、鸡蛋、盐、胡椒粉、生抽、葱花,搅拌均匀,让肉馅充分吸收调料的味道。4️⃣制作丸子:取适量肉馅,用手揉成小球状,放入蒸盘中。5️⃣蒸制:将蒸锅中的水烧开,放入蒸盘,大火蒸约10分钟,直到丸子熟透。6️⃣出锅:丸子蒸熟后,取出,撒上葱花点缀,即可上桌享用。
🍲【小贴士】
- 菠菜焯水时,可以加入少许盐,这样可以使菠菜更加翠绿。
- 肉馅不宜太干,否则蒸出来的丸子会口感不佳。
- 蒸制时间根据丸子的大小和数量调整,确保丸子熟透。
🥘【美食分享】蒸菠菜粉条丸子,色泽鲜艳,口感鲜嫩,既有肉类的鲜美,又有蔬菜的清香,这道菜不仅适合老人和小孩食用,还能补充多种维生素和矿物质,是一道不可多得的健康美食,快来试试吧,保证让你爱不释手!🤤
赶快动手尝试一下这道美味的蒸菠菜粉条丸子,让你的餐桌变得更加丰富多彩!祝大家烹饪愉快,享受美食时光!🍴🎉



