🍲 电饭煲粉蒸芋头,简单美味家常菜！
芋头，这种口感绵软、香气四溢的食材，在我国南方地区尤为受欢迎，就教大家如何用电饭煲制作一道简单美味的粉蒸芋头,让你在家就能享受到地道的南方风味。
🌟 材料：
- 芋头 2个
- 粉丝 适量
- 肉末 100克
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 葱 1根
- 酱油 1大勺
- 香油 1小勺
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🌟 步骤：
- 将芋头洗净去皮，切成厚约1厘米的片状，放入清水中浸泡,防止氧化变黑。
- 生姜、大蒜分别切成末,葱切成小段。
- 将肉末加入酱油、香油、盐、白胡椒粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 电饭煲内加入适量的水，放入蒸笼,将腌制好的肉末铺在蒸笼底部。
- 将泡软的粉丝均匀地铺在肉末上。
- 将切好的芋头片码放在粉丝上。
- 盖上电饭煲盖，选择“蒸煮”功能,设置时间为20分钟。
- 时间到后，打开盖子，撒上葱花,即可享用美味的粉蒸芋头。
🌟 小贴士：
- 芋头切片时，可以用刀背轻轻拍一下,这样更容易切片。
- 芋头浸泡在水中可以防止氧化变黑,同时也能去除多余的淀粉。
- 肉末腌制时，加入适量的酱油和香油,可以让肉末更加入味。
电饭煲粉蒸芋头，不仅制作简单，而且口感鲜美，是家常菜中的佳品，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的粉蒸芋头！🍲🍢
