🍲 蒸猪肠粉混酱汁做法,美味家常小吃轻松上桌！
猪肠粉，作为一种传统的广东小吃，以其独特的口感和丰富的风味深受人们喜爱，就让我们一起学习如何制作美味的蒸猪肠粉混酱汁，让你的家常餐桌也飘香四溢！🌟
🌿 材料：
- 猪肠粉 1卷
- 酱油 2大勺
- 蒜末 1小勺
- 香葱 适量
- 香菜 适量
- 鸡精 1/2小勺
- 香油 1小勺
- 白糖 1/2小勺
- 花椒粉 1/4小勺
- 芝麻 适量
🍳 制作步骤：
准备猪肠粉：将猪肠粉从包装中取出，放入蒸锅中，用中火蒸约5分钟，使其变软，蒸好后取出,放在案板上稍微冷却。
制作酱汁：在小碗中，加入酱油、蒜末、鸡精、香油、白糖和花椒粉，搅拌均匀,制成酱汁。
切猪肠粉：将蒸好的猪肠粉切成适当大小的条状,摆放在盘中。
撒上调料：在猪肠粉上撒上切好的香葱和香菜,增加风味。
浇酱汁：将调好的酱汁均匀地浇在猪肠粉上,让每一根猪肠粉都裹上酱汁。
撒上芝麻：撒上适量的芝麻,增加香气和口感。
享用：将制作好的蒸猪肠粉混酱汁放入冰箱冷藏一会儿,待其入味后即可享用。
🍽️ 小贴士：
- 蒸猪肠粉的时间不宜过长，以免过于柔软,影响口感。
- 酱汁可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱或者辣椒油。
- 猪肠粉也可以搭配其他食材，如炒肉片、炒蛋等,丰富口感。
通过以上步骤，一道美味的蒸猪肠粉混酱汁就完成了！快快动手尝试吧，让你的家人和朋友都能享受到这份美味的家常小吃！🥰
