🍲 蒸鱿鱼做法 & 土豆炖鸡 🍳
鱿鱼，作为一种美味海鲜，其独特的口感和丰富的营养价值，深受人们喜爱，就为大家分享一道简单美味的蒸鱿鱼做法，以及一道营养丰富的土豆炖鸡,让你在家也能享受到美味佳肴！
🍲 蒸鱿鱼做法：
- 鱿鱼清洗干净，去掉内脏和鱿鱼嘴，切成圈状,放入碗中备用。
- 在鱿鱼圈上撒上适量的盐、胡椒粉和姜丝,腌制10分钟。
- 将腌制好的鱿鱼圈摆放在蒸盘上，水开后放入蒸锅，蒸5-8分钟即可。
- 蒸好的鱿鱼圈取出，淋上少许酱油和香油,撒上葱花即可享用。
🍳 土豆炖鸡：
- 鸡肉清洗干净，切成块状，放入开水中焯水去血沫,捞出备用。
- 土豆去皮，切成块状,备用。
- 锅中放入适量的油，加入姜片、葱段爆香。
- 放入鸡肉翻炒至表面微黄，加入适量的料酒、生抽、老抽调味。
- 加入足够的热水，放入土豆块,大火烧开后转小火炖煮30分钟。
- 待鸡肉和土豆熟透，加入适量的盐、胡椒粉调味,即可出锅。
这两道菜做法简单，营养丰富，适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍲
