日式蒸鸡肉，🍗一道简单又美味的佳肴，不仅保留了鸡肉的原汁原味，还融合了日式料理的独特风味，就让我来教你如何做出一道色香味俱佳的日式蒸鸡肉,让你在家也能享受日料的魅力！
🍳【准备工作】我们需要准备以下食材：
- 鸡肉：500克（最好选择鸡腿肉或鸡胸肉）
- 生姜：适量
- 大葱：适量
- 酱油：适量
- 米酒：适量
- 糖：适量
- 香菇：适量
- 胡椒粉：适量
🍳【制作步骤】
- 将鸡肉清洗干净，切成块状,用厨房纸巾吸干水分。
- 生姜切片，大葱切段,香菇洗净切片。
- 在一个碗中，加入适量的酱油、米酒、糖和胡椒粉，搅拌均匀,制成腌料。
- 将鸡肉放入腌料中，确保每块鸡肉都均匀裹上腌料,腌制20分钟。
- 将腌制好的鸡肉摆放在蒸盘上，周围放上姜片、大葱段和香菇片。
- 开大火，将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸好后，取出蒸盘，撒上少许葱花,即可享用。
🍳【小贴士】
- 鸡肉选择新鲜的,肉质会更加鲜嫩。
- 腌制时间不宜过长,以免鸡肉过于入味而失去口感。
- 蒸制过程中，注意火候,避免鸡肉过度熟透。
🍽️【美味呈现】当你将这道日式蒸鸡肉端上桌时，香气四溢，令人垂涎欲滴，鸡肉鲜嫩多汁，带着淡淡的酱油香和米酒味，搭配上香菇的鲜美，每一口都是对味蕾的极致诱惑，无论是作为家常便饭，还是宴请宾客,这道日式蒸鸡肉都是一道不容错过的美味佳肴！
赶快动手尝试一下吧，相信你也能做出一道色香味俱佳的日式蒸鸡肉，与家人朋友共享这份美味！🎉🍗🍽️
