怎么在家蒸冬瓜吃呢🥬？
冬瓜,又称东瓜、白瓜，是一种营养丰富、清热解暑的蔬菜，在家蒸冬瓜，简单易学，既能保留食材的原汁原味，又能让营养更加丰富，下面，就为大家介绍在家蒸冬瓜的详细步骤：
🔹材料准备
- 冬瓜：1根
- 盐：适量
- 食用油：少许
🔹步骤如下：
1️⃣ 冬瓜洗净，去皮去瓤，切成薄片（约0.5厘米厚）。2️⃣ 锅中加水烧开，将冬瓜片放入锅中焯水，焯水时间约2-3分钟，捞出备用。3️⃣ 取一个蒸盘，将焯水后的冬瓜片摆放在蒸盘上。4️⃣ 在冬瓜片上撒上适量的盐和少许食用油。5️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。6️⃣ 蒸好后，取出冬瓜片，即可食用。
🔹小贴士：
- 冬瓜焯水可以去除多余的草酸,减少对人体的++。
- 蒸冬瓜时,可以根据个人口味调整盐和油的用量。
- 蒸冬瓜的时间不宜过长,以免口感变差。
在家蒸冬瓜,简单快捷，营养丰富，快来试试吧，让家人共享这份美味吧！🍲🥳
