蒸苹果鸡蛋糕是一道非常适合宝宝食用的美食，不仅口感细腻，易于消化，而且营养丰富，能够满足宝宝身体发育所需的各种营养物质，下面,我们就来一起学习一下如何制作这道美味的蒸苹果鸡蛋糕吧！
所需材料：
- 苹果：半个
- 鸡蛋：1 个
- 面粉：20g
准备工作：
- 将苹果去皮去核,切成小块备用。
- 准备一个碗，将鸡蛋打入碗中,搅散备用。
制作步骤：
- 将苹果块放入蒸锅中，蒸 10 分钟左右,直到苹果变软。
- 将蒸好的苹果取出，放入碗中,用勺子将其压成泥状。
- 将鸡蛋液倒入苹果泥中,搅拌均匀。
- 加入面粉，继续搅拌均匀,直至形成比较稠的面糊状。
- 将面糊倒入模具中,用勺子抹平表面。
- 将模具放入蒸锅中，蒸 15-20 分钟左右,直到面糊完全凝固。
- 取出蒸好的苹果鸡蛋糕，稍微冷却一下,即可脱模食用。
注意事项：
- 鸡蛋糕蒸制的时间不宜过长,否则会导致口感变老。
- 宝宝食用时，可以将蒸好的鸡蛋糕切成小块,方便宝宝抓握。
就是制作蒸苹果鸡蛋糕的全部过程，非常简单易学，这道美食不仅美味可口，而且营养丰富，是宝宝们的最爱，妈妈们不妨试着做一下,给宝宝们带来一份惊喜吧！