蒸完馒头后,蒸锅可别急着关火,继续发挥余热,能做出不少好吃又简单的美食呢😋。
可以蒸玉米🌽,将新鲜的玉米洗净,直接放入蒸锅,几分钟后就能闻到香甜的玉米香气,玉米富含膳食纤维,营养又健康,剥开外皮,金黄饱满的玉米粒咬起来嘎吱嘎吱,十分美味。
紫薯也是不错的选择,紫薯提前洗净,无需复杂处理,放入蒸锅蒸熟,紫薯口感绵软,味道香甜,富含花青素,具有抗氧化等多种功效,可以直接吃,也能搭配牛奶捣成泥,口感细腻,是一道健康的甜品。
还能蒸南瓜🎃,南瓜切成小块,蒸制后香甜粉糯,南瓜含有丰富的胡萝卜素等营养成分,蒸熟后可以直接吃,也能用来做南瓜粥的原料,加入大米等熬煮,味道香浓。
蒸鸡蛋羹也很方便,把鸡蛋打散,加入适量温水和少许盐搅拌均匀,过滤掉表面浮沫,放入蒸锅,蒸出来的鸡蛋羹滑嫩爽口,是一道老少皆宜的家常美食,利用蒸馒头后的蒸锅,轻松就能变出这么多美味,赶紧试试吧😉。