三七,作为一种名贵的中药材，近年来也逐渐走上了人们的餐桌，那么三七蒸菜好吃吗？又该怎么吃呢🧐
三七蒸菜其实别有一番风味,将三七洗净晾干后，搭配上新鲜的食材，如鸡肉、排骨、蔬菜等，放入蒸锅中蒸熟，三七独特的香气会融入到菜肴之中，为菜品增添一份别样的鲜美😋。
制作三七蒸菜时,一般选用三七的根须部分，这部分口感相对较好，比如三七蒸鸡，把鸡肉切块，加入适量三七根须，撒上少许盐、料酒等调料，上锅蒸至鸡肉熟透，鸡肉鲜嫩多汁，三七也吸收了鸡肉的香味，吃起来口感丰富，营养更是相得益彰👍。
三七蒸菜不仅美味,还具有一定的保健功效，三七有活血化瘀、消肿止痛等作用，适当食用对身体很有益处，但需要注意的是，三七虽好，也不宜过量食用哦😃。
三七蒸菜是一道既美味又健康的佳肴,大家不妨尝试制作一下，感受它独特的魅力😎。