煎蒸包,作为中式面点中的佼佼者,其制作简单,味道鲜美,深受大家喜爱,煎蒸包蒸什么好吃又简单呢?以下几种食材推荐给你,保证让你食欲大开!
🍲【肉馅煎蒸包】选用猪肉或牛肉,剁成肉馅,加入生抽、老抽、盐、糖、姜末、葱花、料酒等调料搅拌均匀,将馅料包入面皮中,捏紧封口,放入蒸锅中,蒸约10分钟即可,这样的煎蒸包口感鲜美,肉质鲜嫩,搭配粥或米饭食用,美味十足!
🍲【素菜煎蒸包】将韭菜、豆腐、木耳等食材切成小丁,加入少许盐、五香粉、胡椒粉、姜末、葱花等调料搅拌均匀,将馅料包入面皮中,捏紧封口,放入蒸锅中,蒸约10分钟,这样的煎蒸包口感清淡,营养丰富,适合早餐或午餐食用。
🍲【虾仁煎蒸包】将新鲜虾仁去壳去肠线,剁成肉馅,加入少许盐、料酒、姜末、葱花等调料搅拌均匀,将馅料包入面皮中,捏紧封口,放入蒸锅中,蒸约10分钟,虾仁煎蒸包鲜嫩可口,适合海鲜爱好者品尝。
🍲【豆沙煎蒸包】将红豆煮熟,加入适量糖、黄油等调料,制成豆沙馅,将馅料包入面皮中,捏紧封口,放入蒸锅中,蒸约10分钟,豆沙煎蒸包香甜可口,适合甜品爱好者。
🍲【白菜煎蒸包】将白菜切碎,加入少许盐、五香粉、姜末、葱花等调料搅拌均匀,将馅料包入面皮中,捏紧封口,放入蒸锅中,蒸约10分钟,白菜煎蒸包清爽可口,适合减肥人士。
制作煎蒸包,你只需要准备好以下食材和工具:
- 面粉:500克
- 温水:约250毫升
- 食用油:适量
- 蒸锅:1个
- 面皮模具:1个(可选)
按照以下步骤制作煎蒸包:
- 将面粉放入盆中,加入温水,揉成光滑面团,醒发20分钟。
- 将醒发好的面团搓成长条,分割成小剂子,擀成圆皮。
- 将馅料包入面皮中,捏紧封口。
- 将包好的煎蒸包放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,关火焖3分钟。
- 煎蒸包蒸好后,取出即可享用。
煎蒸包蒸什么好吃又简单?以上几种食材推荐给你,让你在家也能轻松制作美味佳肴!🍲🍲🍲



