蒸山药肉羹做法大全🍲
山药肉羹，一道集营养与美味于一身的家常汤品，不仅适合老年人食用，也是女性养生的佳品，下面，就为大家详细介绍几种制作山药肉羹的方法,让你在家也能轻松享受到这道美味的汤羹。
传统蒸山药肉羹🍲
材料：
- 山药 200克
- 猪里脊肉 150克
- 姜末 适量
- 香葱 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤：
- 山药去皮，切成薄片,放入盐水中浸泡防止氧化变黑。
- 猪里脊肉切成薄片，用少许盐、鸡精和姜末腌制10分钟。
- 锅中加水烧开，放入山药片焯水,捞出备用。
- 另起锅，加入适量食用油,放入腌制好的肉片翻炒至变色。
- 加入适量的水，放入山药片、姜末和香葱,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
- 最后根据个人口味加入盐和鸡精调味即可。
养生蒸山药肉羹🍲
材料：
- 山药 200克
- 猪骨 500克
- 枸杞 适量
- 姜片 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
步骤：
- 猪骨洗净,放入锅中焯水去血沫。
- 山药去皮,切成薄片。
- 将猪骨和姜片放入锅中，加入足够的水,大火烧开后转小火炖煮1小时。
- 将山药片放入锅中,继续炖煮15分钟。
- 最后加入盐和鸡精调味即可。
甜味蒸山药肉羹🍲
材料：
- 山药 200克
- 红枣 5颗
- 红糖 适量
- 香葱 适量
- 盐 适量
步骤：
- 山药去皮,切成薄片。
- 红枣洗净,去核。
- 锅中加水烧开，放入山药片焯水,捞出备用。
- 另起锅，加入适量的水，放入红枣和山药片,大火烧开后转小火炖煮30分钟。
- 最后加入红糖和香葱,根据个人口味加入盐调味即可。
就是三种不同口味的蒸山药肉羹做法，希望你能根据自己的喜好选择适合自己的方法。🍲🌿🍲
