🌽玉米面蒸麦蒿,美味家常菜的做法分享！
🌽玉米面蒸麦蒿是一道具有浓郁地方特色的美食，口感鲜美，营养丰富，就让我为大家详细介绍一下这道美味家常菜的制作方法吧！👩🍳
🌽【食材准备】
- 玉米面：适量
- 麦蒿：500克
- 鸡蛋：1个
- 盐：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
🌽【制作步骤】
- 首先将麦蒿清洗干净，沥干水分后切成段备用。🌽
- 将玉米面放入盆中，打入鸡蛋，加入适量的盐，搅拌均匀，形成稠糊状。🥚
- 将切好的麦蒿放入玉米面糊中，轻轻拌匀，使麦蒿均匀裹上面糊。🌽
- 在蒸锅中放入篦子，铺上一层食用油，防止麦蒿粘锅，将裹上面糊的麦蒿放入篦子中，摆整齐。🍳
- 开大火，待水开后，将麦蒿放入锅中，蒸约10分钟。🌶️
- 蒸好后，撒上葱花，再蒸1-2分钟即可。🌿
- 出锅后，一道美味的玉米面蒸麦蒿就完成了！🎉
🌽【小贴士】
- 玉米面要选择优质玉米面,口感更好。
- 麦蒿洗净后要沥干水分,以免影响口感。
- 蒸麦蒿时，火候不宜过大,以免麦蒿变黄。
- 蒸好后撒上葱花,增添香气。
🌽玉米面蒸麦蒿是一道简单易学的家常菜，希望大家喜欢！🌟快动手尝试一下吧！👩🍳🌽
