🍖【蒸箱蒸羊排抓饭的做法】🍲
🔥美食，总是让人垂涎欲滴，今天就来给大家分享一道美味佳肴——蒸箱蒸羊排抓饭，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会，下面，就让我们一起来看看这道抓饭的制作过程吧！
🍖【材料准备】
- 羊排：500克
- 米饭：500克
- 胡萝卜：1根
- 青椒：1个
- 葱：2根
- 姜：1小块
- 蒜：3瓣
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 香油：适量
- 花椒粉：适量
🍖【制作步骤】
- 羊排洗净,切成块状，用生抽、料酒、盐、白胡椒粉腌制30分钟。
- 胡萝卜、青椒洗净切成小块，葱切段，姜蒜切片备用。
- 将腌制好的羊排放入蒸锅中,加入葱段、姜片、蒜片，大火蒸20分钟。
- 蒸羊排的同时,将洗净的米饭放入电饭煲中，加入适量的水，按照正常煮饭程序煮熟。
- 煮好的米饭盛出,倒入蒸锅中，与羊排混合均匀。
- 在米饭上撒上胡萝卜块、青椒块，继续蒸10分钟。
- 蒸好的抓饭撒上花椒粉、香油，搅拌均匀即可。
🍖【小贴士】
- 羊排腌制时,加入料酒可以去除腥味，让羊排更加鲜美。
- 蒸米饭时,水不宜过多，以免米饭过于湿软。
- 蒸好的抓饭撒上花椒粉和香油,可以增加香气，口感更佳。
🎉这样一道美味的蒸箱蒸羊排抓饭就做好了！🎉快快动手尝试吧，相信你们一定会爱上这道菜！🌟
