🍅🦐虾酱蒸西红柿,美味家常菜轻松做!
西红柿,那红彤彤的果实,总是让人联想到夏日的阳光和满满的生机,而虾酱,那带着一丝丝咸鲜的调味品,更是为这道菜增色不少,就让我们一起动手,来制作一道简单又美味的虾酱蒸西红柿吧!🍳
🌟【食材准备】
- 西红柿 2-3个
- 虾酱 1大勺
- 食用油 适量
- 盐 少许
- 香葱 适量(可选)
🌟【制作步骤】
- 西红柿处理:将西红柿洗净,切成厚片,备用。🍅
- 摆盘:将切好的西红柿片摆放在蒸盘上,形成一圈一圈的形状,美观又实用。🌈
- 调味:在西红柿片上均匀地撒上少许盐,让西红柿的味道更加鲜美。🧂
- 虾酱涂抹:取一大勺虾酱,均匀地涂抹在西红柿片上,让每一片都沾满虾酱的香气。🦐
- 蒸制:将摆好盘的西红柿放入蒸锅中,大火蒸约5-7分钟,直到西红柿熟透,但不要蒸得太烂。🍳
- 出锅:蒸好的西红柿取出,撒上一些葱花(可选),增加菜品的香气。🌿
- 出锅装盘:将蒸好的西红柿从蒸盘中取出,放入盘中,即可上桌享用。
🌟【小贴士】
- 选择成熟的西红柿,这样蒸出来的西红柿会更加鲜甜。
- 虾酱的量可以根据个人口味调整,喜欢咸鲜口味的可以适量增加。
- 蒸的时间不宜过长,以免西红柿过于软烂,影响口感。
🍽️【享用时刻】这道虾酱蒸西红柿,不仅简单易做,而且营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,鲜嫩的西红柿搭配香浓的虾酱,每一口都是满满的幸福感,快来试试吧,保证你爱不释手!🤤
通过这样的小菜,我们不仅能够享受到美食的乐趣,还能体会到烹饪的乐趣,生活,不就是要这样简单而又充满滋味吗?🌈🥘


