🍽️ 蒸萝卜肉馅家常做法,让你在家也能享受美味佳肴!
🍽️ 家常菜是大家日常生活中不可或缺的一部分,其中蒸萝卜肉馅更是深受喜爱,这道菜色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,是家人聚餐时的必备佳肴,就让我为大家分享这道美味的蒸萝卜肉馅的家常做法,让你在家也能轻松享受!
🌿 主料:
- 白萝卜1根
- 猪肉馅300克
- 香葱适量
- 姜适量
- 青红椒适量
🌿 辅料:
- 生抽适量
- 香油适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量
🌿 做法:
- 将白萝卜洗净去皮,切成薄片,用盐腌制10分钟,沥干水分备用。
- 香葱、姜洗净切成末,青红椒洗净切成丁。
- 猪肉馅放入碗中,加入生抽、香油、盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀,再加入香葱末、姜末、青红椒丁,继续搅拌均匀。
- 将腌制好的萝卜片铺在盘底,然后将调好的肉馅均匀地铺在萝卜片上。
- 上锅蒸15分钟,出锅后撒上葱花即可。
🌿 小贴士:
- 肉馅可以适量加入一些料酒,去腥增香。
- 萝卜片不宜太薄,以免蒸煮时烂掉。
- 蒸制时间根据萝卜片的厚度和火力调整,确保萝卜片熟透。
🍽️ 这样一道美味的蒸萝卜肉馅就完成了!简单易学,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的佳肴,快快动手尝试一下吧,相信你的家人一定会喜欢的!😊🥢🍲



