🍚 糯米枸杞,蒸出健康美味!
糯米枸杞,一款具有养生功效的传统美食,不仅口感软糯,而且营养丰富,如何将糯米枸杞蒸得既美味又营养呢?下面,就让我为大家详细介绍一下吧!👩🍳
准备好以下食材:糯米、枸杞、红枣、白糖、清水。
将糯米提前浸泡2-3小时,使其充分吸水,这样蒸出来的糯米会更加软糯。
将枸杞用清水冲洗干净,沥干水分备用。
红枣去核,切成小块。
将泡好的糯米放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后转小火煮至糯米熟透。
糯米煮至八成熟时,加入枸杞和红枣,继续煮至糯米完全熟透。
加入适量的白糖,搅拌均匀,使糯米、枸杞和红枣的味道更加鲜美。
将糯米枸杞盛出,放入蒸锅中,用大火蒸10-15分钟,使其更加入味。
🌟小贴士:
糯米不宜煮得太久,以免过于软烂,影响口感。
枸杞和红枣的加入,不仅能增加糯米的美味,还能补充人体所需的营养。
蒸糯米枸杞时,火候不宜过大,以免蒸出来的糯米过于干硬。
蒸好的糯米枸杞,可以搭配一些水果、酸奶等,增加口感和营养。
糯米枸杞蒸出来的美食,不仅美味可口,而且具有很高的养生价值,赶快动手试试吧,让家人和朋友共享这份健康与美味!🍚🌟👨🍳


