🍗🍅鸡翅蒸西红柿，营养美味的家常菜
鸡翅蒸西红柿是一道色香味俱佳的家常菜,不仅简单易做，而且营养丰富，适合各个年龄段的人食用，下面就来为大家详细介绍一下鸡翅蒸西红柿的做法。
🍗🍅【食材准备】鸡翅500克，西红柿2个，生姜1小块，大蒜2瓣，香葱1根，生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油适量。
🍗🍅【制作步骤】
- 鸡翅洗净,去掉多余的油脂，切成两段，用料酒、生抽、老抽腌制20分钟。
- 生姜、大蒜切成末，香葱切成段备用。
- 西红柿洗净,切成块状。
- 锅中放入适量的水,大火烧开后，放入腌制好的鸡翅，焯水2分钟，捞出备用。
- 另起锅,放入适量的食用油，油热后放入生姜、大蒜末爆香。
- 将焯好水的鸡翅放入锅中,翻炒均匀。
- 放入西红柿块,加入适量的盐、糖调味，翻炒均匀。
- 转小火,盖上锅盖，焖煮5分钟。
- 开盖,撒上香葱段，翻炒均匀，即可出锅。
🍗🍅【小贴士】
- 鸡翅焯水可以去除多余的油脂,使菜品更加健康。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 鸡翅蒸西红柿的汤汁非常美味,可以用来拌饭或者拌面。
🍗🍅【营养价值】鸡翅含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，具有滋补身体、增强免疫力的作用，西红柿富含维生素C、番茄红素等，具有抗氧化、降低心血管疾病风险等功效，二者搭配，营养更加丰富。
🍗🍅鸡翅蒸西红柿，是一道美味又营养的家常菜，快快动手试试吧！😋🍴
