🐟豆鼓蒸鱼，鲜美可口的家常菜🍽️
豆鼓蒸鱼是一道色香味俱佳的家常菜,制作简单，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下豆鼓蒸鱼的制作方法，让你的餐桌更加美味可口！
🌟食材准备：
- 鱼一条（选择刺少的鱼，如鲈鱼、草鱼等）
- 豆鼓适量
- 姜几片
- 蒜几瓣
- 葱一根
- 盐适量
- 鸡精或味精少许
- 食用油适量
🌟制作步骤：
- 鱼处理干净,去掉内脏和鱼鳞，然后在鱼身两侧划几刀，方便入味。
- 将鱼放入盘中,撒上适量的盐和鸡精（或味精），腌制10分钟。
- 姜切片,蒜拍碎，葱切段备用。
- 热锅凉油,油热后放入姜片、蒜瓣炒香，捞出备用。
- 将炒香的姜蒜铺在鱼身上,再撒上适量的豆鼓。
- 锅中加入适量的水,放入蒸锅，大火烧开后，将鱼盘放入蒸锅中，蒸10分钟左右（根据鱼的大小和厚度调整时间）。
- 蒸至鱼熟透,撒上葱段，再蒸1-2分钟即可。
🌟小贴士：
- 豆鼓蒸鱼时,要控制好火候，以免鱼蒸过头，口感变差。
- 鱼的腌制时间不宜过长,以免鱼味过重。
- 豆鼓的量根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
🌟成品展示：
蒸好的豆鼓蒸鱼,鱼肉鲜嫩，豆鼓香气扑鼻，汤汁浓郁，搭配一碗米饭，美味可口，让人食欲大增！
快来尝试一下这道豆鼓蒸鱼吧,让你的家人朋友都能享受到这道美味佳肴！🎉🎉🎉
