🍳蒸香肠与鸡蛋的美味邂逅🥚
香肠与鸡蛋,看似普通的食材，搭配在一起，却能演绎出意想不到的美味，就让我们一起探索如何将这两者蒸得美味可口吧！🤤
我们要准备好食材：香肠、鸡蛋、清水、生抽、老抽、盐、葱花、姜丝等。🍳
- 香肠切片,鸡蛋打散备用。🍴
- 在锅中加入适量清水,放入香肠片，煮至香肠变色，捞出备用。🍲
- 另起锅,倒入适量生抽、老抽、盐，煮沸后放入煮好的香肠片，翻炒均匀。🍳
- 在蒸盘上摆好香肠片,打入鸡蛋，撒上葱花、姜丝。🥚
- 预热蒸锅,将香肠鸡蛋放入锅中，大火蒸10分钟左右。🍲
- 蒸至鸡蛋凝固,香肠熟透，即可出锅。🎉
这样一道美味的蒸香肠鸡蛋就完成了！🍴
🌟小贴士：
- 香肠可以提前煮熟,这样能更好地保留其口感。
- 鸡蛋打散后,可以加入少许盐，这样可以使鸡蛋更加鲜嫩。
- 蒸制时间根据火候和个人口味调整,火候不宜过大，以免鸡蛋过于干硬。
蒸香肠与鸡蛋的美味邂逅,既简单又美味，快来试试吧！🤤🥚🍲
