🍲 蒸藕片大虾做法大全 🍤,美味健康两不误!
在追求健康饮食的同时,又想享受美食的诱惑,那么蒸藕片大虾绝对是你不容错过的佳肴,这道菜不仅色香味俱佳,而且制作简单,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下蒸藕片大虾的做法大全吧!📖
🌿 材料准备:
- 藕1根
- 大虾10只
- 葱1根
- 姜1小块
- 蒜2瓣
- 香菜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 白胡椒粉适量
- 食用油适量
🍳 制作步骤:
- 将藕去皮,切成薄片,放入盐水中浸泡10分钟,防止氧化变黑。
- 大虾去头去壳,留虾尾,挑去虾线,洗净备用。
- 葱切段,姜蒜切片,香菜洗净切碎。
- 将藕片和虾放入盘中,撒上适量的盐、料酒、酱油和白胡椒粉,拌匀腌制10分钟。
- 烧一锅水,水开后放入藕片和虾,蒸5分钟左右,具体时间根据藕片的厚度和虾的大小调整。
- 蒸好的藕片大虾取出,撒上香菜和葱姜蒜,再淋上适量的食用油。
- 将蒸藕片大虾放入蒸锅中,再蒸1分钟即可。
🍲 小贴士:
- 藕片切得越薄,口感越佳。
- 虾要选择新鲜的,肉质紧实。
- 蒸制过程中,注意火候,避免蒸糊。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🌟 蒸藕片大虾是一道集美味与健康于一体的佳肴,既适合家庭聚餐,也适合朋友聚会,快动手试试吧,保证让你回味无穷!🌟
🍽️ 注意:文章中提到的做法仅供参考,具体操作时请根据个人口味和实际情况进行调整,祝您烹饪愉快,享受美食时光!🥰


