🍲摆摊蒸箱蒸卤面的做法，让你轻松赚钱🌟
卤面,作为我国传统美食之一，深受广大食客喜爱，越来越多的人选择摆摊创业，而蒸卤面因其独特的口感和便捷的制作方式，成为了摆摊者的热门选择，下面，就为大家介绍一款简单易学的摆摊蒸箱蒸卤面的做法，让你轻松赚钱🎉！
🌟【准备材料】
- 面条：500克
- 卤料：猪骨、鸡骨、猪肉、牛肉、豆腐干、香菇、笋等
- 调料：生抽、老抽、料酒、姜、蒜、八角、桂皮、香叶等
- 蒸箱：一台
🌟【制作步骤】
- 准备卤料：将猪骨、鸡骨、猪肉、牛肉等食材清洗干净，焯水去腥，将焯水后的食材放入炖锅中，加入足够的水，放入八角、桂皮、香叶、姜、蒜等调料，大火烧开后转小火炖煮2-3小时，让汤汁浓郁。
- 准备面条：将面条放入沸水中煮熟，捞出后过一遍冷水，沥干水分备用。
- 调味：将煮好的面条放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒等调料，搅拌均匀。
- 蒸制：将调好味的面条放入蒸箱中，用中火蒸5-10分钟，使面条充分吸收卤汁的味道。
- 出锅：将蒸好的卤面盛出，撒上葱花、香菜等，即可食用。
🌟【注意事项】
- 卤料可以根据个人口味进行调整,增加或减少食材种类。
- 蒸卤面时,火候不宜过大，以免面条糊掉。
- 蒸箱的温度和时间可以根据实际情况进行调整。
🎉通过以上简单的步骤，你就可以轻松学会摆摊蒸箱蒸卤面的做法，快来尝试一下吧，相信你一定能吸引众多食客，赚取丰厚的利润！🌈🍲💰
