🍲 蒸箱芋头蒸排骨,美味佳肴轻松上桌!
芋头蒸排骨,一道色香味俱佳的传统美食,口感鲜美,营养丰富,就教大家如何用蒸箱制作这道美味的芋头蒸排骨,简单易学,快来一起动手试试吧!👩🍳
🌿 材料准备:
- 排骨:500克
- 芋头:1个
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 葱:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 白糖:适量
- 食用油:适量
🍲 制作步骤:
将排骨洗净,切成小块,放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖和食用油,腌制20分钟。
芋头去皮,切成小块,生姜、大蒜、葱切成末。
腌制好的排骨放入蒸箱中,上面铺上一层芋头块。
在蒸箱中放入适量的水,将排骨和芋头放入蒸箱,大火蒸20分钟。
蒸至排骨熟透,撒上生姜末、大蒜末和葱花,再蒸5分钟。
关火,取出蒸好的芋头蒸排骨,即可享用。
🌟 小贴士:
芋头要选择新鲜的,去皮时注意不要伤到手。
排骨腌制时,可以加入一些八角、桂皮等香料,增加风味。
蒸排骨时,注意火候,以免蒸过头,影响口感。
芋头蒸排骨,芋头和排骨的搭配非常完美,既保持了芋头的软糯,又让排骨更加鲜嫩。
快动手试试这道美味的蒸箱芋头蒸排骨吧!相信你一定会喜欢!🍴🍲🎉


