🍲 蒸花卷与烤箱排骨，美味家常菜轻松上桌！
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享的是两种简单又美味的家常菜——蒸花卷和烤箱排骨，这两种菜肴不仅制作方便，而且口感鲜美，是家庭聚餐或朋友小聚时的绝佳选择。🥰
我们来聊聊如何制作美味的蒸花卷。🥟
蒸花卷做法：
- 准备材料：面粉500克，温水适量，酵母5克，白糖少许。
- 和面：将面粉放入盆中，加入温水，慢慢搅拌成絮状，然后加入酵母和白糖，揉成光滑的面团。
- 发酵：将面团放入温暖处发酵至体积膨胀至两倍大。
- 分割：将发酵好的面团分割成小剂子，擀成圆片。
- 卷花卷：将擀好的面片卷起，形成花卷形状。
- 蒸制：将花卷放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右，即可出锅。
让我们来探索如何制作香嫩的烤箱排骨。🍖
烤箱排骨做法：
- 准备材料：排骨500克，料酒、生抽、老抽、蜂蜜、蒜末、姜末、辣椒粉、五香粉、盐适量。
- 腌制：将排骨洗净，用料酒、生抽、老抽、蜂蜜、蒜末、姜末、辣椒粉、五香粉和盐腌制2小时以上。
- 预热烤箱：将烤箱预热至180℃。
- 烤制：将腌制好的排骨放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤制20分钟。
- 翻面：将排骨翻面，继续烤制20分钟，直到排骨表面呈金黄色，肉质鲜嫩。
通过以上步骤,你就可以轻松地在家制作出美味的蒸花卷和烤箱排骨了，这两道菜肴不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是健康饮食的好选择，快动手试试吧，让你的家人和朋友都能享受到这份美味！🎉
记得,烹饪是一种乐趣，也是一种艺术，让我们一起在厨房里挥洒创意，为生活增添更多美好！🍳🌟
