桂圆肉香甜可口,营养丰富，但很多人担心吃多了会上火😟，掌握正确的蒸制方法，就能轻松享受美味又不上火的蒸桂圆肉啦😋。
准备适量新鲜的桂圆,将桂圆轻轻剥去外壳，留下晶莹剔透的果肉，把桂圆肉均匀地摆放在蒸碗中。
往蒸碗里加入少许清水💧，水量以刚好没过桂圆肉为宜，这一步很关键哦，能让桂圆肉在蒸制过程中充分吸收水分，口感更加软糯。
盖上蒸碗的盖子或者保鲜膜,放入蒸锅中，用中小火蒸15 - 20分钟左右🕙，时间不宜过长，否则桂圆肉容易变得过于软烂，影响口感。
蒸好后,揭开盖子，一股香甜的气息扑鼻而来😍，此时的蒸桂圆肉色泽诱人，轻轻咬上一口，软糯香甜，入口即化😃，这样蒸制的桂圆肉，因为有水分的滋润，不会过于燥热，吃多了也不用担心上火问题啦🤗，无论是当作日常小零食，还是搭配其他食材煮汤、煮粥，都非常合适哦👏，快来试试吧，让美味与健康兼得😎。