每次回到家乡,踏入家门的那一刻,总会有一股熟悉的麦香扑鼻而来,那是刚出锅馒头的味道😋。
奶奶在厨房忙碌着,将蒸好的馒头从热气腾腾的锅里一个个取出,馒头白白胖胖,泛着柔和的光泽,就像一个个憨态可掬的胖娃娃,轻轻咬上一口,外皮带着微微的酥脆,那是在蒸笼里受热形成的独特口感,再往里面,是柔软细腻的内里,麦香瞬间在口腔中弥漫开来,仿佛把整个田野的气息都装进了嘴里。
刚出锅的馒头,无需过多的调料,就能让人吃得满足,就着自家腌制的小菜,或是一碗简单的粥,那滋味简直妙不可言,一家人围坐在一起,分享着刚出锅的馒头,欢声笑语回荡在屋子里,温馨而又美好。
这刚出锅的馒头,承载着家乡的记忆,是家的味道,是亲情的纽带,无论走多远,只要一想起那热气腾腾、刚出锅时挺好吃的馒头,心中便涌起无尽的温暖与眷恋🥰,它不仅仅是一种食物,更是深深烙印在心底的情感寄托,时刻提醒着我,家永远是最温暖的港湾。