菊子,也就是我们常说的洋姜，它是可以蒸着吃的，而且不仅无毒，还具有一定的营养价值😃。
菊子富含膳食纤维、多种维生素（如维生素 C、维生素 B 族等）以及矿物质（如钾、镁等），将菊子洗净后直接放入蒸锅中蒸熟，简单又美味，蒸熟后的菊子口感粉糯，味道清甜，别有一番风味。
菊子不仅可以单独蒸着吃,还能搭配其他食材，比如和排骨一起蒸，菊子吸收了排骨的肉香，排骨也因为菊子的加入而少了几分油腻；和五花肉一起蒸，菊子的清爽与五花肉的醇厚相互交融，口感层次丰富。
在食用菊子时,要注意适量，虽然它没有毒，但过量食用可能会引起一些胃肠道不适，比如腹胀、腹泻等，每天食用 50 - 100 克左右为宜。
菊子是一种健康又美味的食材,蒸着吃是个不错的选择，大家可以放心品尝，享受它带来的独特滋味😋。