🍽️白面蒸小白菜：简单易学，美味可口🌿
小白菜,又名青菜，是一种营养丰富、口感清脆的绿叶蔬菜，白面蒸小白菜是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下如何蒸出美味可口的白面蒸小白菜吧！👩🍳
🍽️【食材准备】
- 小白菜：适量
- 白面：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 香葱：适量（可选）
🍽️【制作步骤】
- 将小白菜洗净,沥干水分，切成约3厘米长的段。
- 在锅中加入适量清水,放入盐，水开后放入小白菜，焯水约1分钟，捞出备用。
- 在碗中加入适量白面,用筷子搅拌成絮状。
- 将焯好水的小白菜放入面絮中,轻轻拌匀，使每片小白菜都裹上面粉。
- 将裹好面粉的小白菜放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
- 蒸至小白菜变软,取出，撒上适量盐和食用油，搅拌均匀。
- 可根据个人口味,撒上少许香葱提香。
🍽️【小贴士】
- 焯水时间不宜过长,以免小白菜失去口感。
- 白面的用量可根据个人口味调整,喜欢面感强的可以适量增加。
- 蒸煮过程中,火候不宜过大，以免蒸出的菜品过于水嫩。
白面蒸小白菜,简单易学，美味可口，不仅营养丰富，而且具有很高的观赏性，快快动手，为家人和朋友准备一道美味的白面蒸小白菜吧！🌟🥰
