🍖🥔 蒸鸡肉土豆球:美味升级,简单易做!
亲爱的美食爱好者们,今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸鸡肉土豆球,这道菜不仅口感丰富,而且营养均衡,是家庭聚餐或节日宴客的绝佳选择,下面,就让我们一起来看看如何蒸出好吃的鸡肉土豆球吧!
🍳 准备食材:
- 鸡胸肉 200克
- 土豆 2个
- 面粉 适量
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
🌟 制作步骤:
- 鸡胸肉洗净,切成小块,用盐、胡椒粉、酱油腌制10分钟。
- 土豆去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,取出后用勺子压成土豆泥。
- 将腌制好的鸡肉块放入土豆泥中,加入适量的面粉,搅拌均匀,使鸡肉和土豆泥充分融合。
- 将混合好的鸡肉土豆泥揉成小球状,大小可以根据个人喜好调整。
- 在蒸锅中加入适量的水,放入土豆球,大火烧开后转小火蒸15分钟左右。
- 蒸熟后,撒上葱花,淋上香油,即可享用。
🌟 小贴士:
- 腌制鸡肉时,可以加入一些生姜,这样可以使鸡肉更加鲜嫩。
- 土豆泥不要蒸得太烂,否则会影响土豆球的口感。
- 蒸土豆球时,注意火候,避免蒸过头,导致土豆球变得过于软烂。
🍲 美味分享:蒸鸡肉土豆球色泽金黄,口感鲜嫩,既有鸡肉的鲜美,又有土豆的绵软,简直是味蕾的盛宴,搭配一碗清粥或米饭,简直是完美的一餐。
快来试试这道美味的蒸鸡肉土豆球吧!相信你一定会爱上它的!🌟🍴



